पाककला कलांमध्ये स्वयंपाकाच्या शैलींचा एक विस्तृत स्पेक्ट्रम समाविष्ट आहे जो अतिशय अत्याधुनिक दिसत आहे. प्रेशर कुकर आणि ते जे अन्न शिजवतात, त्यांची स्वयंपाकाची एक साधी शैली आहे ज्यामुळे तुम्हाला आश्चर्य वाटेल की व्यावसायिक शेफ कधी त्यांचा वापर करतात का.
"त्यांचा शोध कोणी लावला?", "ते स्फोट होतील का?", आणि "उच्च उंचीवर स्वयंपाक करताना काय चालले आहे?" यासारख्या प्रश्नांच्या उत्तरांसह, प्रेशर कुकर कसे कार्य करतात याबद्दल तुम्हाला माहिती असणे आवश्यक आहे?
हा एक प्रश्न आहे जो मला वारंवार विचारला जातो. âमी माझ्या प्रेशर कुकरमध्ये तेल घालू शकतो का? â उत्तर दिसते तितके सरळ नाही. तांत्रिकदृष्ट्या, होय, तुमच्या प्रेशर कुकरमध्ये थोडेसे तेल जोडले जाऊ शकते, परंतु मी तसे करण्याचा सल्ला देणार नाही. जोपर्यंत तळत नाही तोपर्यंत. मी विशेषत: प्रेशर कुकरमध्ये काहीही प्रेशर फ्राय करण्याचा प्रयत्न करणार नाही. जर तुम्ही तुमचा प्रेशर कुकर वापरण्यास सुरुवात केली असेल, तर तुमच्याकडे काही प्रश्न असू शकतात, जसे की âप्रेशर कुकर कसे काम करते ?â âतुम्ही प्रेशर कुकरमध्ये काय जोडू शकता?â âप्रेशर कुकरमध्ये तेल घालणे सुरक्षित आहे का? प्रश्न आणि अधिक.
व्यस्त जीवनशैलीसाठी आहारतज्ञ या स्वयंपाकाच्या ट्रेंडवर लक्ष केंद्रित करतात
मी जवळपास 40 वर्षांपासून प्रेशर कुकर वापरत आहे आणि त्याशिवाय राहण्याची माझी इच्छा नाही. ते कमी वेळेत सोपे, निरोगी आणि चवदार जेवण तयार करण्यासाठी उत्तम उपकरणे आहेत. ते म्हणाले, त्यांना त्यांच्या मर्यादा आणि आव्हाने देखील आहेत. हा लेख प्रेशर कुकिंगचे फायदे आणि तोटे पाहतो.